تخم مرغ گران می گردد؟ - وبلاگ پاییز

به گزارش وبلاگ پاییز، قیمت تخم مرغ در بازار شب عید و فرارسیدن ماه رمضان افزایش پیدا می نماید؟

به نقل از ایسنا، ناصر نبی پور، رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران با بیان اینکه فراوری تخم مرغ در شرایط مطلوبی قرار گرفته است و نسبت به سال های گذشته بیشترین مقدار فراوری را داریم ، گفت: روزانه 3000 تن تخم مرغ در کشور فراوری می گردد در حالی که قبلا مقدار فراوری حدود 2700 تن بود.

وی ادامه داد: نه تنها هیچ کمبودی در تخم مرغ وجود ندارد بلکه حتی با مازاد فراوری هم روبرو هستیم. حداکثر مصرف تخم مرغ 2800 تن است و نسبت به آمارها روزانه 200 تن مازاد داریم. البته این نکته نیز حائز اهمیت است که چون تخم مرغ ارزانترین کالای پروتئینی است در سبد غذایی خانواده ها نقش پررنگ تری پیدا نموده و مصرف آن افزایش یافته است.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران افزود:قیمت تمام شده هر کیلو تخم مرغ برای فراورینمایندگان حدود 20 هزار تومان است و میانگین خرید تخم مرغ در کشور نیز حدود 19 هزار تومان شده است.

وی در پاسخ به این سوال که شرایط تامین نهاده ها برای واحدهای مرغداری به چه صورت است، گفت: در حال حاضر تامین نهاده ها کمی سخت شده است. بعضی از واردنمایندگان به علت اینکه دولت به آنها ارز ترجیحی نداده نهاده تحویل نمی دهند. مرغداران نیز مجبورند نهاده های مورد احتیاج خود را از بازار آزاد تهیه نمایند. در بازار آزاد نیز قیمت هر کیلو ذرت بیش از 8000 تومان و سویا نیز حدود 11 هزار تومان است. یعنی 4 برابر نرخ دولتی آن.

نبی پور در بخش دیگری از صحبت هایش مطرح کرد: برای شب عید و ماه رمضان به مقدار کافی تخم مرغ وجود دارد و قیمت ها نیز بالا نمی رود.

وی بعلاوه به کمبود کشتارگاه و سردخانه برای مرغ های 90 هفته به بعد و افزایش قیمت کارتن و شانه نیز اشاره نمود وگفت: قیمت یک شانه تخم مرغ که 3 سال پیش 60 تومان بود در حال حاضر به 1200 تومان و کارتن 700 تومانی نیز به حدود 10 هزار تومان رسیده است.