خواص مهم فلفل تند که نمی دانید - وبلاگ پاییز

به گزارش وبلاگ پاییز، فلفل های چیلی (تند) به علت بهبود طعم و مزه بیشتر وعده های غذایی، محبوبیت زیادی دارند.

وجود نوعی ماده شیمیایی موسوم به کپسایسین در فلفل تند، فواید شگفت انگیزی برای سلامت بدن دارد که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره نمود:

بهبود علائم میگرن

اسپری بینی کپسایسین درد میگرن را متوقف می نماید. استفاده از این اسپری عصب سه قلوی مغز را بی حس می نماید، جایی که میگرن و سردردهای شدید از آنجا آغاز می شوند.

افزایش طول عمر

یک مطالعه بزرگ نشان داده بزرگسالانی که حداقل یک فلفل قرمز تند تازه یا خشک در ماه به مدت تقریباً 20 سال می خورند، احتمال مرگ خود به هر دلیلی را تا 13 درصد کاهش می دهند.

افزایش سرعت متابولیسم

کپسایسین سرعت متابولیسم بدن را بیش از پیش افزایش می دهد. بعلاوه یک نورون حسی به نام TRPV1 را فعال می نماید که به جلوگیری از تجمع چربی و کنترل اشتهای شما یاری می نماید. این ترکیب تسریع کننده متابولیسم، ممکن است به کاهش وزن یاری کند.

منبع: بهداشت نیوز